紺碧の富山湾にそびえる立山連峰の大パノラマ、天然のいけす氷見沖から水揚げされる新鮮で豊富な海の幸、そして市内各所に湧出する湯量豊富な温泉。これら3つの贅沢が氷見にはそろっている。

歴
万葉の歌人・大伴家持が、越中の国守として在任中に数多くの歌を詠んだ氷見。氷見の歌枕（歌に詠まれる名所）の多さが、氷見の景観にひきつけられたことを物語っている。

踊
獅子舞の里といわれるほど獅子舞が盛んな氷見。荒れ狂う獅子に勇壮に立ち向かう天狗の舞が春秋の大祭や共演会などで繰り広げられ、見物人の心を躍らせる。

癒
沿岸北部を中心に温泉が湧出する氷見。波静かな富山湾に船べりを浮かべたように湯に身を任せると、心まで泳いでいるように楽になる。美人になる湯としても人気。

旨
多種多様な魚が年間を通して水揚げされる氷見。なかでも氷見ブランドの寒ぶりは全国に名を馳せ、イワシは「広辞苑」でも紹介されるほど。醍醐味とはこのこと！と納得できる旨さが氷見にはある。